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红豆圆子汤

香橙可米露

红豆圆子汤的做法

2张图片

食材明细

主料

糯米粉 适量

辅料

红豆适量

配料

桂花糖 适量
冰糖适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
未知难度

红豆圆子汤的做法步骤

1
准备材料，红豆提前泡一夜。
2
盆中倒入糯米粉适量，慢慢加入清水。
3
和成软硬适中的面团。
4
搓成细长条状。
5
然后揉成小圆子。
6
高压锅中煮一锅水倒入红豆。
7
盖盖煮开上汽关小火煮15分钟。
8
然后汽不响后开盖，加入2勺冰糖继续煮。
9
然后用勺背将红豆碾成泥。
10
放入圆子用中火煮。
11
边煮边搅几下，待汤煮开后，加入半碗冷水。
12
圆子浮起来说明已经熟了，加入一袋桂花糖搅拌即可。

来自美食天下香橙可米露的作品

使用的厨具：高压锅

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