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腐乳排骨

腐乳排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500克
腐乳汁 2大勺

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

腐乳排骨的做法步骤

1
排骨500克，腐乳汁2大勺，姜，蒜，葱
2
排骨斩寸段，洗净备用
3
配料备好
4
锅内倒油烧热，放入排骨
5
煎至两面金黄盛出
6
放配料炒香
7
加料酒，生抽，倒入腐乳汁，另加适量清水大火烧开
8
排骨放进去，大火烧开后转小火焖至肉烂，约40分钟
9
最后大火收汁即可
10
成品
11
成品

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

所属分类：热菜

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