手机访问
清蒸排骨
清蒸排骨的做法步骤
-
1准备好所有材料。 -
2排骨洗净后放入适量的花生油，盐，鸡精，水淀粉，生抽。
-
3放入所有材料后搅拌均匀静置10分钟待用。
-
4将排骨放入高压锅里蒸30分钟。
-
5把小葱切成葱花备用。
-
6将蒸好的排骨端出撒上葱花即可。
小窍门
排骨不用姜和料酒去腥的哦，也用不着焯水，这样省去了不少麻烦。也能保持排骨的原香味，花生油就能去掉所有的腥味。喜欢嫩滑点的可以多加两勺花生油。
