泡椒炒猪肝
泡椒炒猪肝的做法步骤
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1原料,部分没拍,猪肝提前用凉水加料酒泡几个小时 -
2泡椒切细丝,(切时带塑料手套,要不手会疼哟) -
3猪肝反复冲洗后切片,用少许盐,花椒油腌制 -
4锅内放油爆香葱姜蒜末 -
5倒入泡椒翻炒,多炒几下,要不很辣 -
6辣椒铲出待用,油留在锅里 -
7放入猪肝快速翻炒至熟 -
8倒入炒好的泡椒翻炒一下 -
9放入蒜苗翻炒 -
10出锅了










