麻辣牛肉
麻辣牛肉的做法步骤
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1牛肉一块 -
2牛肉放水里泡去血水 -
3这种手工舂出的辣椒面很辣很香 -
4泡去血水的牛肉切薄片 -
5锅中倒油加入牛肉片翻炒,把剩余的血沫全部炒出来,牛肉盛出备用 -
6炒去血沫的牛肉 -
7锅内重新放入适量油,倒入牛肉,改中小火,加入辣椒面,花椒面,盐,鸡精,翻炒入味即可 -
8成品








