毛贝炒冬瓜
毛贝炒冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去皮,切片,较厚点 -
2毛贝洗干净 -
3冬瓜下锅焯一分钟 -
4油烧热,葱花和毛贝一起下锅翻炒, -
5毛贝炒熟后放入冬瓜翻炒片刻即可,出锅前放适量麻油 -
6这道菜适合减肥期间食用,少油低盐。
小窍门
冬瓜切厚点,下锅炒的时间不宜过长,影响口感,热食最佳
