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家常肉沫烧茄子

家常肉沫烧茄子的做法
美味家常菜肉沫烧茄子,最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。

食材明细

主料
辅料
配料

家常肉沫烧茄子的做法步骤

  • 家常肉沫烧茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗干净去头,切成长条.把肉切沫,姜切丝,蒜切沫,葱切丝,
  • 家常肉沫烧茄子的做法步骤:2
    2
    锅人倒油烧热加入几粒花椒,姜丝爆香,加入豆瓣酱,倒入肉沫翻炒。
  • 家常肉沫烧茄子的做法步骤:3
    3
    锅人倒油烧热加入几粒花椒,姜丝葱丝爆香,加入豆瓣酱,倒入肉沫翻炒。
  • 家常肉沫烧茄子的做法步骤:4
    4
    倒入茄子翻炒。
  • 家常肉沫烧茄子的做法步骤:5
    5
    翻炒片刻后加入适量的盐和蒜炒匀即可
  • 家常肉沫烧茄子的做法步骤:6
    6
    简单美味家常肉沫烧茄子
来自 美食天下 鱼鱼。 的作品

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