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爆炒鸡胸肉

爆炒鸡胸肉的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量

辅料

辣椒适量
姜适量
香芋丁 适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
味精适量
大蒜适量
香芹适量

酱香口味
爆工艺
廿分钟耗时
高级难度

爆炒鸡胸肉的做法步骤

1
鸡肉切丁，香芋切丁，辣椒切碎，姜适量。
2
先将香芋丁过油待用。
3
锅里留油，倒进鸡丁炒匀。
4
调入酱油，盐，将鸡肉炒熟。
5
放进辣椒提辣。
6
再放进香芋，香芹，大蒜炒匀。
7
调入味精提鲜即成。
8
炒好的爆不鸡丁。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：热菜

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