手机访问
尖椒洋葱炒牛肉
尖椒洋葱炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切片再剁碎成肉泥。 -
2剁好的牛肉放入小碗里，加入生抽、盐、淀粉略腌制5分钟。
-
3美人椒切成小段，洋葱切成小条，姜切碎备用。
-
4炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜末炒香，放入牛肉泥快速炒散断生。
-
5放入美人椒和洋葱翻炒翻炒。
-
6调入盐、生抽、味精翻炒均匀即可出锅。
小窍门
腌制牛肉时已放入部分盐，最后放盐一定要先尝味后再放入。
