菠萝香肠炒饭
菠萝香肠炒饭的做法步骤
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1菠萝自三分之一处切开 -
2用勺子挖去里面的肉 -
3挖出的菠萝肉切小丁 -
4菠萝丁用盐水浸泡15分钟备用 -
5豌豆剥壳 -
6香肠切片 -
7洋葱切小丁 -
8胡萝卜切丁备用 -
9锅里放油,油温后放入洋葱丁爆香 -
10放入香肠 -
11继续放入胡萝卜煸炒1分钟 -
12放入豌豆煸炒 -
13放米饭 -
14鸡蛋打散,淋入锅里 -
15放适量的盐和黑胡椒粉调味 -
16炒熟后放入菠萝丁翻炒均匀即可 -
17撒上葱花
小窍门
1鸡蛋可以事前炒好,也可以像我一样直接淋到米饭里煸炒
2挖菠萝肉时没什么技巧,蛮力啊,借用刀和勺子
2菠萝丁最后放啊,拌匀就可以了啊
2挖菠萝肉时没什么技巧,蛮力啊,借用刀和勺子
2菠萝丁最后放啊,拌匀就可以了啊

















