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蒜香排骨
蒜香排骨的做法步骤
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1排骨2条，剁去头和尾。 -
2将排骨洗净，切成小段，准备蒜头5小个。
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3将蒜头去皮加少许清水榨成汁。
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4蒜汁加入白糖、鸡精、盐、糯米粉、玉米淀粉调匀。
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5将调好的蒜汁倒入排骨拌匀腌制2小时。
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6锅放油，烧至五成热时，放入排骨炸约8分钟，将排骨捞出沥干油即可。
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7成品
