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尖椒炒蛋
尖椒炒蛋的做法步骤
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1尖椒去籽切成细圈。 -
2鸡蛋打散成蛋液。
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3锅中放少许油，倒入蛋液。
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4炒匀熟后盛出备用。
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5锅中再放少量油尖椒炒。
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6当尖椒变软时，倒入鸡蛋。
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7倒入盐、少许水略煮一下即可。
小窍门
加入少许水，可使鸡蛋与尖椒的味道能够更好的相互溶和。
