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香菇烧丝瓜

香菇烧丝瓜的做法
“滑的香菇与同样爽嫩的丝瓜真是搭呢,同样都是浮雕嫩的口感,吃到嘴里,一不留神,嗖的一声就滑下去了”

食材明细

主料
辅料
配料

香菇烧丝瓜的做法步骤

  • 香菇烧丝瓜的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮切滚刀块,香菇切斜刀块。
  • 香菇烧丝瓜的做法步骤:2
    2
    锅中放油烧热,入蒜片爆香。
  • 香菇烧丝瓜的做法步骤:3
    3
    加入丝瓜翻炒至透亮。
  • 香菇烧丝瓜的做法步骤:4
    4
    加入香菇。
  • 香菇烧丝瓜的做法步骤:5
    5
    加入红尖椒炒匀,加盐、鸡精调味出锅。

小窍门

丝瓜切好后放淡盐水中泡可不变色。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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