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佛手瓜炒胡萝卜

佛手瓜炒胡萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

佛手瓜 适量
瘦肉适量
胡萝卜 适量

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量
糖适量
淀粉适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

佛手瓜炒胡萝卜的做法步骤

1
佛手瓜削皮后切片，胡萝卜切片；瘦肉切成小片；
2
在瘦肉里放入淀粉和料酒抓匀后腌制15分
3
热锅冷油下佛手瓜片和胡萝卜片；半分钟后加入肉片翻炒；
4
放点生抽；放盐，糖，味精调味；勾薄芡就可以出锅了

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使用的厨具：炒锅

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