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南瓜蜜枣炖芋头

南瓜蜜枣炖芋头的做法
本打算煮着吃芋头,看到冰箱里还剩下的一点南瓜,突然想让它们在一起煮点糖水喝,配了蜜枣,味道不错。

食材明细

主料
辅料
配料

南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤

  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:2
    2
    蜜枣对切,南瓜块块,芋头切滚刀块。
  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:3
    3
    锅中加水,放入芋头先煮。
  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:4
    4
    当煮沸后,加入红枣。
  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:5
    5
    加入冰糖。
  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:6
    6
    大火煮开,去掉浮沫。
  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:7
    7
    当芋头开始变软时,加入南瓜一起炖煮。
  • 南瓜蜜枣炖芋头的做法步骤:8
    8
    煮至南瓜和芋头都软糯时,关火,再焖几分钟,即可食用。

小窍门

因为南瓜较芋头易熟,所以我先放芋头,后放南瓜。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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