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家常小菜——肉末南瓜
肉末南瓜的做法步骤
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1瘦肉洗净放案板上剁成肉末。 -
2南瓜去皮去瓤洗净切成小块。
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3葱切成葱花。
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4炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱花。
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5放入肉末翻炒熟。
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6放入南瓜块翻炒两下。
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7倒入一小碗水，盖上盖子焖熟南瓜。
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8南瓜焖熟后调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。
