辣炒海带丝
辣炒海带丝的做法步骤
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1买回来的海带反复清洗。 -
2将洗好的海带入锅中大火蒸十分钟左右。 -
3蒸好的海带放至微热切成细丝。 -
4再次洗净。 -
5准备辣椒酱。 -
6锅中油烧热,入葱花炒香。 -
7入辣椒酱。 -
8炒出香味。 -
9放入海带丝。 -
10加入适量盐翻炒。 -
11炒至没有水份,加入鸡精调味。 -
12关火加入少许芝麻油调味出锅。
小窍门
1、辣椒酱的味道已经很美,所以我没再加糖,盐也酌量少放。
2、如果没有鲜海带,泡发的干海带也一样美味。
2、如果没有鲜海带,泡发的干海带也一样美味。












