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香辣------洋葱土豆片

by [已注销]
香辣------洋葱土豆片的做法

食材明细

主料
辅料
配料

洋葱土豆片的做法步骤

  • 香辣------洋葱土豆片的做法步骤：1
    1
    材料
  • 香辣------洋葱土豆片的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜切末，辣椒切碎，洋葱洗净切块
  • 香辣------洋葱土豆片的做法步骤：3
    3
    土豆去皮洗净切片，放入清水中加少许盐浸泡几分钟，捞出控水备用
  • 香辣------洋葱土豆片的做法步骤：4
    4
    锅中入适量油，至五成热
  • 香辣------洋葱土豆片的做法步骤：5
    5
    入土豆片翻炒
  • 香辣------洋葱土豆片的做法步骤：6
    6
    至土豆片微黄发卷，捞出备用
  • 香辣------洋葱土豆片的做法步骤：7
    7
    锅中留适量底油，入葱姜蒜，辣椒，花椒爆香
  • 香辣------洋葱土豆片的做法步骤：8
    8
    入洋葱翻炒
  • 香辣------洋葱土豆片的做法步骤：9
    9
    至洋葱变软，入土豆片翻炒均匀
  • 香辣------洋葱土豆片的做法步骤：10
    10
    入盐调味，炒匀
  • 香辣------洋葱土豆片的做法步骤：11
    11
    入生抽调味，炒匀
  • 香辣------洋葱土豆片的做法步骤：12
    12
    入鸡精，胡椒粉调味，炒匀
  • 香辣------洋葱土豆片的做法步骤：13
    13
    即可出锅
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