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“萝卜一般人都可食用,烹饪中一般用于烧,炒,做汤,也可用于配料和点缀。白萝卜和红萝卜不可同食,如果要一起来吃,可加热醋来调和,以利于营养吸收。 将白萝卜冼净去皮。去好皮的萝卜切丝, 摆盘,在盘中间滴几滴植物油,打入一个鸡蛋,起点缀作用。 再撒上精盐,构杞。放进蒸锅里蒸5分钟, 取炒锅烧热倒进植物油烧热,关火。 可加点生抽,蚝油,调味料合匀调味。 浇在蒸好的萝卜丝上即成。”
粉蒸萝卜双丝
清蒸萝卜丝丸子
粉蒸萝卜丝
粉蒸虾仁萝卜丝
萝卜丝肉烫面蒸包
粉蒸心里美萝卜丝
番茄炖牛腩
黄焖排骨
茄子青椒炒肉片
椒盐虾球
芦笋炒牛肉
什锦炒鸡丁
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒虾仁
韭菜末炒蛋
大葱烧鸡腿
黑椒牛肉粒
上汤苋菜