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【酥软红烧肉】

【酥软红烧肉】的做法
得空做一次菜红烧肉是不不可少的,为了节约时间咱家来个高压锅版本的

这个试用的高压锅这是非常的安全,尤其开合非常方便,保温性也很给力上次晚上做的肉汤第二天早上油都没有凝固



只有20分钟,非常软烂的大块红烧肉就得了



来尝尝吧,尝试着换了一下照片风格,不知怎么样,大家来评评

家里条件实在有限,光线不好,在飘窗上拍的,脸都贴着飘窗了,没给我窝死,

食材明细

主料
辅料

酥软红烧肉的做法步骤

  • 【酥软红烧肉】的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 【酥软红烧肉】的做法步骤:2
    2
    凉水焯水后洗去浮沫
  • 【酥软红烧肉】的做法步骤:3
    3
    锅中倒少许油炒到肉焦黄,出油
  • 【酥软红烧肉】的做法步骤:4
    4
    倒出多余的油,肉倒入高压锅中
  • 【酥软红烧肉】的做法步骤:5
    5
    加入生抽两大勺,老抽适量,再加入料酒将将摸过肉,
  • 【酥软红烧肉】的做法步骤:6
    6
    之后加入葱姜
  • 【酥软红烧肉】的做法步骤:7
    7
    桂皮八角,冰糖
  • 【酥软红烧肉】的做法步骤:8
    8
    加入盐后,上汽后小火20分钟。

小窍门

提示:1、肉出来之后非常软烂,汁水也不很多,如果喜欢可以大火再收汁

2、可以加入料酒少许,在加水,只需将将摸过肉就好,不需太多
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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