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家常小菜——豆腐烧油麦菜

清欢的烟火生活

家常小菜——豆腐烧油麦菜的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐适量
油麦菜 适量

辅料

食用油 适量
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

豆腐烧油麦菜的做法步骤

1
油麦菜放水里冲洗干净。
2
洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。
3
葱切段，姜、蒜切碎备用。
4
豆腐切成小块，下油烧里两面煎至微黄。
5
放入葱、姜、蒜炒香。
6
倒入半小碗水烧开，盖上盖子焖一分钟。
7
放入油麦菜翻炒翻炒。
8
调入盐、鸡精即可关火摆盘。

来自美食天下清欢的烟火生活的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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