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家常小菜——豆腐烧油麦菜
豆腐烧油麦菜的做法步骤
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1油麦菜放水里冲洗干净。 -
2洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。
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3葱切段，姜、蒜切碎备用。
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4豆腐切成小块，下油烧里两面煎至微黄。
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5放入葱、姜、蒜炒香。
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6倒入半小碗水烧开，盖上盖子焖一分钟。
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7放入油麦菜翻炒翻炒。
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8调入盐、鸡精即可关火摆盘。
