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雪梨肉饼汤
雪梨肉饼汤的做法步骤
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1将里脊肉洗净剁成肉糜，加入淀粉、少量的盐和清水拌匀。 -
2将拌匀的肉糜平铺在容器中。
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3锅中烧水，水开后放入肉糜蒸几分钟至肉变色。
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4蒸肉的同时将雪梨洗净，去皮、核，切块。
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5肉蒸至变色后，放入梨块，加入盐、清水继续蒸15分钟左右即可关火。
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6起锅，开吃。
