做出比必胜客更美味的浓汤----西式南瓜浓汤
西式南瓜浓汤的做法步骤
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1南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮,切成块状,今天我没有具体称量,可以根据自己家的需求准备蔬菜的多少。 -
2培根切成小丁。 -
3洋葱切成小丁。 -
4锅里加适量的黄油,熔化后先下洋葱炒香,再加入培根翻炒。 -
5把其它的蔬菜倒进去翻炒。 -
6翻炒片刻后,倒入适量的牛奶。 -
7再倒入清水直到淹没蔬菜,大火烧开后,转中火再炖煮10分钟左右,加盐和鸡精调味。 -
8炖好的蔬菜,放到稍凉后倒入搅拌机中搅拌成糊状即可食用。
小窍门
原料:南瓜1块土豆2个(小)胡萝卜1根洋葱半个培根两条
配料:黄油牛奶120克鸡精
调料:盐鸡精
装饰:淡奶油
1、黄油可以换成橄榄油。
2、牛奶我写的是120克,但其实需要根据自己加的蔬菜多少来加的,你可以加一半奶一半清水就可以了。
3、如果不喜欢奶香味,也可以都加清水。
4、有食友提醒牛奶在高温下会损失部分营养,建议最后加牛奶。
5、我最后加了一点淡奶油做为装饰,不加也没关系的。
配料:黄油牛奶120克鸡精
调料:盐鸡精
装饰:淡奶油
1、黄油可以换成橄榄油。
2、牛奶我写的是120克,但其实需要根据自己加的蔬菜多少来加的,你可以加一半奶一半清水就可以了。
3、如果不喜欢奶香味,也可以都加清水。
4、有食友提醒牛奶在高温下会损失部分营养,建议最后加牛奶。
5、我最后加了一点淡奶油做为装饰,不加也没关系的。
