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胡萝卜玉米龙骨汤

胡萝卜玉米龙骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

龙骨适量
胡萝卜 适量
甜玉米 适量

辅料

生姜适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜玉米龙骨汤的做法步骤

1
锅中烧开水，将清洗干净的龙骨放入煮开，用清水冲去浮沫
2
胡萝卜去皮，切成滚刀块
3
甜玉米切成小段
4
高压锅里放适量的水，滴两滴醋，先放入龙骨和玉米
5
大火烧上汽后，转中火煮15分钟
6
待高压锅开盖后，汤中加适量的盐，然后再放入胡萝卜块，重新加盖煮开；最后鸡精调味，即可……

小窍门

*龙骨可以换成排骨

*滴两滴醋，是为了让骨头中的钙更易分解出来

来自美食天下 NZmom 的作品

使用的厨具：高压锅

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