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冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲
螃蟹粉丝煲的做法步骤
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1大闸蟹用牙刷刷洗干净。 -
2螃蟹放开水烫死。
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3去掉毛茸茸的脚关节部分。当然也可切开。壳子保留完整。
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4粉丝放清水略泡软。
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5葱姜切末。
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6小锅加入清水，放入姜末中火开始烧。
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7放入泡软的粉丝。
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8放入大闸蟹。
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9放点熟花生油，炒菜的时候顺便从锅里舀一点过来就可，不急着炒菜也可把油烧熟用一点其他可炒菜继续用。
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10加入盐搅拌一下，烧至沸腾后转小火5分钟，然后焖一会。
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11吃的时候直接撒点葱末胡椒粉即可。
