主料

• 鸭胗 三个

辅料

• 胡萝卜丝 适量
• 尖椒 适量

配料

• 生抽 适量
• 姜蒜 适量
• 味精 适量
• 花椒 适量
• 食用油 适量
• 料酒 适量
• 辣椒酱 两汤匙
• 蒜苗 一根

• 花蛤炖蛋

• 辣烤鸡全翅

• 蜜汁烤鸡

• 肉米花

• 小炒鸡肉丸

• 赛螃蟹

• 蒜香烤翅

• 梭子蟹炒年糕

• 烤箱版盐焗鸡

• 日式锡纸焗烤鸡

• 干炸小公鱼

• 清蒸粉丝蒜茸虾

• 电饭锅烤鸭

• 转化糖浆制作

• 茄香酿豆腐

• 清蒸白鱼头

• 手抓羊肉

• 烧茄子