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五花肉炒毛豆

五花肉炒毛豆的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
毛豆适量
胡萝卜 适量

辅料

姜适量
蒜适量

配料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

五花肉炒毛豆的做法步骤

1
所有材料洗净准备
2
五花肉切片备用
3
胡萝卜切丁备用
4
锅里放少量油，下五花肉煸至金黄
5
然后放入毛豆、胡萝卜翻炒一会儿
6
加入适量的盐炒均
7
倒入适量的蚝油再翻炒下
8
注入清水至淹没毛豆，中火煮至收汁
9
最后放入少许鸡精炒均即可出锅

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使用的厨具：炒锅

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