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香滑奶茶的做法

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果香四溢、色泽红润的祁门红茶,与香浓的牛奶水乳交融,清甜的白砂糖亦甜而不腻。亲手调制一杯适合自己口味的香滑奶茶,伴着午后的冬日暖阳,倚在软软的沙发里,看着喜欢的书,这样的日子虽不能称幸福,却也算惬意。就让这寒冷的天气,因这样热热的香香的奶茶,变得温暖起来吧~~

食材明细

主料
  • 祁门红茶 3克
辅料
配料

香滑奶茶的做法步骤

  • 香滑奶茶的做法步骤:1
    1
    将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
  • 香滑奶茶的做法步骤:2
    2
    再冲入开水适量,静置3分钟左右。
  • 香滑奶茶的做法步骤:3
    3
    杯中放入白砂糖。
  • 香滑奶茶的做法步骤:4
    4
    冲入沏开的红茶茶水,搅匀。
  • 香滑奶茶的做法步骤:5
    5
    将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。
  • 香滑奶茶的做法步骤:6
    6
    取一细目滤网置于杯上。
  • 香滑奶茶的做法步骤:7
    7
    倒入奶茶。
  • 香滑奶茶的做法步骤:8
    8
    将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。

小窍门

依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
来自 美食天下 尚食之文 的作品
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   台湾美食   冬季食谱  

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