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榄菜肉末炒藕丁

榄菜肉末炒藕丁的做法
“没去买菜,家里也没啥好吃的了,只余下一节莲藕和一小段胡萝卜,少许的肉末,光这样炒吧,很快吃光光了,还不下饭,所以就把它们切成丁丁了,加入一点肉末和榄菜,立即丰富起来了,还很下饭,哈哈!”

食材明细

主料
辅料
配料

榄菜肉末炒藕丁的做法步骤

  • 榄菜肉末炒藕丁的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮,切成丁;
  • 榄菜肉末炒藕丁的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮,切成丁;
  • 榄菜肉末炒藕丁的做法步骤:3
    3
    剁好蒜蓉,切好葱花备用;
  • 榄菜肉末炒藕丁的做法步骤:4
    4
    热油锅,先下蒜蓉和肉末爆香出味;
  • 榄菜肉末炒藕丁的做法步骤:5
    5
    加入胡萝卜丁一起炒匀;
  • 榄菜肉末炒藕丁的做法步骤:6
    6
    再下莲藕一起炒匀;
  • 榄菜肉末炒藕丁的做法步骤:7
    7
    加入少许盐和一大勺橄榄菜炒匀;
  • 榄菜肉末炒藕丁的做法步骤:8
    8
    上锅前下葱花即可!

小窍门

橄榄菜本身有咸味,所以盐要少放或不放!
来自 美食天下 莫言catlam 的作品
所属分类: 热菜 秋季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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