美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 榨菜肉丝

    作者:三石美食

    里脊肉、榨菜、红青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉。

  • 腊肉萝卜干

    作者:三石美食

    腊肉、萝卜干、干辣椒、红青椒、葱、姜、蒜、花椒、盐、生抽、料酒、新鲜白萝卜、新鲜辣椒。

  • 西红柿炖牛腩

    作者:丸子

    牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱。

  • 21款震翻胃口下酒菜

    作者:小牛

    21款震翻胃口下酒菜

  • 花肉拌菜心

    作者:灯芯绒

    花肉、白菜心、海鲜酱、葱、陈醋。

  • 鱿鱼红烧肉

    作者:三石美食

    干鱿鱼、五花肉、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽、冰糖。

  • 鸡翅的混搭新吃法

    作者:灯芯绒

    双孢菇、西葫芦、鸡翅中(凤翅)。

  • 酱香浓郁-京酱肉丝

    作者:三石美食

    里脊肉、大葱、豆皮、甜面酱、姜、蒜、香菜、盐、老抽、料酒、淀粉、糖。

  • 大头菜之两种吃法

    作者:三石美食

    大头菜丝、瘦肉、红椒青椒、蒜片、白芝麻、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、香油。

  • 沙茶双芋牛腩煲

    作者:留美坐家

    甜芋(甜番薯、山芋、sweet potato)、芋艿(芋头、taro)、牛腩。

  • 芝士虾球

    作者:烟火间

    大虾、方片芝士、料酒、盐、糖、生抽、干淀粉。

  • 宫保三文鱼

    作者:yaya

    挪威三文鱼肉、花生米、葱、干红辣椒、花椒、醋、糖、生抽、料酒、骨汤(或凉白开)、淀粉、盐。

  • 9款自制主菜

    作者:YOYOの食色空间

    牛扒、可乐、鸡翅、梅菜、扣肉、火鸡、红烧肉、牛排。

  • 茄汁牛尾

    作者:老鱼家的戏

    牛尾、番茄、八角、姜片、大葱、辣椒、桔皮、胡椒粉、盐、料酒。

  • 椒香三文鱼

    作者:卤煮鲍鱼

    挪威三文鱼肉、青红辣椒、香茅草、蒙特利尔腌料、柠檬汁、白葡萄酒、蚝油、黑胡椒碎、橄榄油。

  • 排骨炖豆角

    作者:小雅

    排骨、油豆角、老抽、生抽、料酒、八角、蒜、葱花、盐、白糖、干红辣椒、花椒。

  • 清蒸河蟹

    作者:卤煮鲍鱼

    河蟹、生姜、花雕酒、醋。

  • 干煸四季豆

    作者:MOMO

    四季豆、肉末、蒜、姜、尖椒、生抽、老抽、白开水、油、盐、鸡精。

  • 香辣鸡柳

    作者:豆牛

    鸡胸肉(鸡肉)、盐、辣椒面、花椒面、白胡椒、酱油、白酒、蜂蜜、淀粉、面包糠。

  • 电饭锅咸香鸡

    作者:布鲁比

    鲜光鸡(鸡肉)、盐局鸡粉、油。

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