美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 腊肠炒毛豆

    作者:豆芽

    腊肠、毛豆、油、蒜、姜、盐。

  • 桂花醋虾仁

    作者:老鱼家的戏

    虾仁、干桂花、白醋、糖、盐。

  • 香辣花枝

    作者:老鱼家的戏

    墨鱼、豆豉、辣椒、红油、盐、姜、葱、蒜。

  • 原味吉利鸡翅

    作者:烟火间

    鸡翅、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉。

  • 桂花汁煎里脊扒

    作者:留美坐家

    猪里脊肉、鸡蛋、淀粉、椒盐粉、料酒、日式面包粉(panko)、桂花酱(糖桂花)。

  • 醋香酸辣牛肉

    作者:食尚小米

    牛肉、洋葱、小辣椒、青椒、小西红柿。

  • 肉炒酸菜粉

    作者:summer

    酸菜、粉条、猪瘦肉(猪肉)、椒、葱、姜。

  • 豆豉土豆焖鸡腿

    作者:依依

    大鸡腿(鸡肉)、土豆、豆豉、蒜头、生姜、生抽、白糖匙、盐、生粉。

  • 酸豆角鱼汤面

    作者:木麻黄

    鱼、肉、酸豆角、辣子、朝天椒、拉面。

  • 五味酱花枝

    作者:老鱼家的戏

    墨鱼、台湾油膏、鱼露、番茄酱、蚝油、橄榄油。

  • 鱼香肉末茄子煲

    作者:木麻黄

    秋茄子、葱花、姜末、鱼、肉末、鱼露等。

  • 木菠萝炒排骨

    作者:木麻黄

    木菠萝果肉、排骨、荔枝木柴火。

  • 佛手瓜枸杞炖土鸡

    作者:朵朵

    土鸡、佛手瓜(苦瓜)、枸杞、盐、香葱、姜、黄酒。

  • 韭苔肉丝

    作者:地瓜

    韭苔、后腿肉 、生姜。

  • 红烧带鱼

    作者:三石美食

    带鱼、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、老抽、白酒。

  • 越式砂锅咖喱汤河粉

    作者:摆渡大厨

    牛肉汤、咖喱粉、盐、胡椒粉、鸡精、鱼露。

  • 榨菜香干炒肉丝

    作者:简单煮意

    榨菜、猪肉、香豆腐干、葱姜、干淀粉、料酒、生抽、白糖。

  • 肉末豆腐

    作者:依依

    豆腐、五花肉(猪肉)、胡萝卜、青红辣椒、老干妈、盐、生粉、胡椒粉。

  • 糖醋里脊肉

    作者:依依

    猪里脊肉(猪肉)、蛋清、自发粉、生粉、盐、生抽、醋匙、白糖匙、番茄沙司、胡椒粉。

  • 鲜虾白菜包

    作者:风中彩虹

    白菜叶(白菜)、虾仁、胡萝卜、鸡蛋、豌豆。

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