儿子军训一周回来了。时间真是过的很快,才和大人念叨儿子不在家几天怎么过,可是忙着忙着转眼间儿子却已经回来。
几天功夫,儿子看上去瘦了些,但是精神不错,问了才知道这几天军训还是比较严格的:早上6点起来训练一个小时后才吃早餐,晚上吃完饭还要训练站姿到9点什么的,饭菜一桌8个人四道菜,用儿子的话是菜抢都来不及,哪有功夫装饭啊?
所以,儿子说这几天没有怎么吃饭,是因为要抢菜吃。我听了虽然觉得好笑,但是孩子能迅速融入集体生活还是感觉很欣慰的,至少儿子回来的行李箱里面衣服我发现却是洗过的,自理能力还是要肯定的。
回来了,那就做个甜品送他吧,用蛋糕做杯体,烤好放凉装入儿子喜欢的自制酸奶,拿个小勺给他,是不是感觉有点意思呢?烤了6个,貌似分量比较足,第二天再吃只要入微波炉加热一分钟后再装入酸奶,口感依然很好的。
材料:黄油150克 蛋糕粉160克 蛋液160克 糖120克 泡打粉2克 可可粉5克
做法:
1、黄油隔热水融化加入糖和蛋液
2、用打蛋器打匀后筛入蛋糕粉和泡打粉
3、用刮刀拌匀
4、一半装入裱花袋,另一半加入可可粉拌匀后装入裱花袋
5、挤入模具中
6、放入预热好的烤箱180度25分钟左右
7、取出放凉后装入酸奶和果酱就可以了
小叮咛:
黄油融化后要放凉再加入蛋液,否则太烫会导致蛋液成蛋花状
可可粉如果觉得直接加入不好拌匀可以事先用一勺温水化开待用
发表于2015-11-01 23:52:35