【蒜蓉粉丝蒸虾】

将粉丝和虾放在一起蒸，粉丝吸足了汤汁，很是美味，好象有些喧宾夺主了呢！

试一下！

主料：虾粉丝

配料：红辣椒  大蒜  葱  姜  淀粉

调料：生抽  料酒  胡椒粉  盐  蒸鱼豉油  烹调油

做法：

１、             材料图。

２、             将粉丝用温水泡上。

３、             虾逐一开背取虾线。

４、             将弄好的虾加料酒生抽胡椒粉葱姜碎腌上。

５、             将泡发的粉丝铺在深盘里，将腌好的虾摆在上面。

６、             大蒜、葱、姜、红椒切碎。

７、             炒锅倒油烧热，将小料碎炒香。

８、             将水、盐、蒸鱼豉油和淀粉调成芡汁。

９、             淋入炒香的小料中。

１０、      将炒好的小炒浇在粉丝虾上面。

１１、      上水已开的笼上，大火蒸十五分钟。

１２、      另起一锅，将烹调油烧热，浇在蒸好的虾上。上桌即可。

小贴士：

１、             小料的量要足一些，这样会比较入味儿。

２、             粉丝不必泡太软，太烂不好吃。

３、             最后的热油可以省掉。个人认为还是加上更好吃。

♡玩伴（二）

前面说过这事儿，纳米跟小同学溪溪一直玩的特别好，可是表姐来了，小同学再来，说啥也不跟溪溪玩了，任妈妈怎么说，三个小朋友就是不能玩一起去。溪溪也就不再来了，这倒是常理，人家专门来找你玩，你不跟人家玩，人家肯定不来了。

表姐在家的时候，纳米也没有想到溪溪，包括姣娇开心都没有想到。昨天表姐走了，还好，纳米倒也没有一下子失落，抱着妈妈亲了又亲，好几天了，好象也没有怎么跟妈妈亲妮了。

早上吃饭的时候，纳米问：“妈妈，溪溪这几天怎么不来找我玩啊。”

米妈：“溪溪来找你玩，你不跟人家玩，人家当然不来了。妈妈那天都跟你说了，你不听妈妈说嘛。”

纳米木着脸，好长时间也没有说话，应该是在想问题。

米爸爸：“是啊，溪溪专门来找你玩，你不招待人家，这不礼貌的。”

纳米一直没有说话，不知道这问题想的怎么样了呢！

发表于2013-08-28 14:13:57