【油焖茭白】

茭白是我国特有的水生蔬菜品种，性寒味甘，解热毒，解油毒，利二便，春秋两季均可收获，此时也正是吃茭白的好时候。

油焖茭白比较经典，今天就做这个了。

主料：茭白

配料：葱  蒜

调料：生抽  老抽  盐  糖

做法：

１、             材料图。

２、             茭白去皮切滚刀块，葱蒜切碎。

３、             炒锅倒油，炒香葱蒜。

４、             下茭白块煎至边边微黄。

５、             加生抽老抽和点儿盐，小火焖上。

６、             开锅后加一点儿糖和味儿。

小贴士：

１、             此菜做法中改油炸为煎，相对可以少用些油，更加健康些。

２、             老抽的量可以调整，如果喜欢可以多加些，相应减少盐的用量。

３、             脾胃虚弱大便溏泄者最好不要常吃这个菜。

４、             茭白不要和蜜同食，也不要各巴豆同食。

♡长肉长肉长肉，我要长好多肉！20130821

纳米午睡，半睡半醒之间，抬起头大声的说：“长肉，长肉，长肉，长肉，我要长肉！”

旁边的阿姨小声问：“为什么要长肉。”

纳米：“长肉，长肉，长肉，因为我太瘦了，我要长肉。”

说完倒头又睡了。

米妈这边怎么忍也忍不住，大笑起来。

这小妞儿，双眯了一会儿，起身：“妈妈，你笑啥。”

米妈：“笑你要长肉呢。”

纳米：“我太瘦了，要长点肉才行。”

真不知道这妞儿是梦着说的，还是醒着说的，呵呵，倒还很淡定呢！

发表于2013-08-22 13:39:08