【虾仁炒蛋】

用简单的方法，快速的炒一个小菜，能量早餐的一部分，挺好呢。

香滑的虾仁和嫩口的鸡蛋放在一起，感觉挺美！

主料：虾仁  鸡蛋

配料：青椒姜

调料：生抽  料酒  盐 

做法：

１、             材料图

２、             将虾剪去虾头。

３、             用剪刀将虾仁从中间劈开，取出虾线。

４、             用生抽料酒姜末将虾仁腌上，青椒切末。

５、             鸡蛋打散，往蛋液中加小量水，搅打均匀。

６、             炒锅倒油，将腌过的虾仁炒熟。

７、             淋入打好的蛋液。

８、             快速炒散，加盐调味儿。

９、             倒入青椒末，出锅即可。

小贴士：

１、             炒鸡蛋时，往蛋液中加小量水，妙出的蛋会更嫩。

２、             淋蛋液时火要稍大些，边淋边搅动，让鸡蛋跟虾仁包裹起来。

３、             调味速度要快，可以将锅离火或者关火后调味。

♡掩耳盗铃式20130815

早上出门，下到二楼的时候想起来手机没有拿，反回去拿手机。再下来的时候，米爸和米都已经坐车上等我了。

纳米看到妈妈过来，连忙捂着眼睛，那意思是要藏起来呢。米妈知道这意思，假装惊讶的说：“啊，纳米哪儿去了，我怎么看不到呢！”纳米连忙放下手，咯咯的笑起来。

米妈：“小乖，你捂着眼睛，你以为我看不到你了吗？”

纳米：“本来就看不到啊，要不你试试看。”

米妈：“是你看不到，不是我看不到啊。”

纳米：“捂着眼睛就是看不到啊。那不是看不到眼睛吗？

米妈：“你看，我捂着眼睛，你不是还以看到我吗？”

纳米：“可我看不到你的眼睛啊!”

……

呵呵，讲不明白。反正我以为你看不到我呢！

第二天早上，同样的情况又玩了一次，米妈上车的时候，小妞坐在后坐跟前坐之前，两手紧紧的捂着眼睛。米妈这回不玩了，佯装没有看到，过了一会儿，伸手摸了一下小妞的头说：“干什么呢，妈妈能看到你的。”

纳米：“怎么样才看不到呢，是不是我坐在那儿你就看不到我了。”说着指了指前座。

米妈：“你捂着你的眼睛，只是你看不到别人，别人还可以看到你的。你看，我这样子，你能看到我吗？”米妈捂住了自己的眼睛。

纳米：“能看到。”

米妈：“对啊，车上不是玩捉迷藏的地方，一会儿咱们可以去店里玩。”

……

估计对于捂眼睛这事儿，小妞儿有一进一步的理解。

对于孩子来说，游戏可能就是一种感觉，感觉自己在玩，那就是在玩，成人配合一下就很开心了。当然，对于捉迷藏，还有很多东西要讲，比如安全问题，回头再慢慢的讲吧。

发表于2013-08-16 16:47:06