材料：胡萝卜，咸蛋黄

调料：盐，生抽，葱

做法：

１、咸蛋黄

２、将蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。

３、蒸好的蛋黄。这蛋黄是中午蒸的，菜是第二天早上做的，用的不一一个厨房，所以拍菜的底板不一样。

４、做金沙胡萝卜所需要的材料。

５、胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。

６、把五到六个蛋黄放在小碗里捻碎，我用了擀面棍。

７、蒸好的胡萝卜，如果有多余的水，将其倒出。

８、炒锅倒油，倒放蛋黄碎，小火翻炒。

９、蛋黄在锅中会出现大量泡泡。

10、加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士：

１、蛋黄需要尽可能捻碎。

２、胡萝卜不需要蒸得太烂，用焯水的方法弄熟也可以。

老爷车

　　从幼儿园里接回来，纳米粘在妈妈身上，脸对脸坐在妈妈怀里，还感觉不舒服，下来摆摆妈妈的腿在接着坐上来。

　　偶尔享受一下这样的时光，真不忍心推开孩子去忙别的事情。

　　坐了一会儿，纳米不跟妈妈对脸坐了，换个方向看着门外。老远的地方开过来一辆很特别的车子，纳米惊呼：“妈妈，你看，老爷车，老爷车。”妈妈仔细看了看，应该是吉普。米妈：“那个不是老爷车，应该是吉普车。”车子已经很近了，就是吉普车。

　　纳米好喜欢的样子，盯着那车看。车上下来一美女。纳米：“啊，还是个阿姨开的呢！”

　　米妈：“这车漂亮吧？”

　　纳米：“漂亮，妈妈，你也买一辆吧。”

　　米妈：“这车老贵呢，妈妈可买不起。”

　　纳米：“妈妈，你不是有钱吗？”

　　米妈：“……”

　　不知道如何说了，妈妈是有钱，可那钱也太少了吧。

　　米妈：“等你长大了给妈妈买个吧。”

　　纳米乐呵呵的应了。

发表于2012-10-24 13:52:46