秋燥,多喝汤水,最近一段时间,中午米家只有米和米妈吃饭,常常煲一个汤,然后再随便煮点面条或者吃点馒头或者点点儿米饭就可以了,用电压力锅,也挺方便的。
食材常换,米小妞儿早上居然跟妈妈说想吃猪蹄,跟妈妈想到一起了,只是上午太忙,到十一点才想起做饭,保证从园里接出来就能吃上饭已经不太可能,总是感觉时间太少,总是没有忙完一件事情就要忙其它的事情,生活的节奏越来越快了!
莲藕炖猪蹄
材料:莲藕,猪蹄,黑豆
配料:葱,姜,香菜
调料:盐,料酒,生抽
做法:
1、材料图。
2、猪蹄洗净冷水下锅,加姜片葱料酒焯水。
3、莲藕去皮,其实可以不去,今天这根莲藕看起来不那么好看,切成滚刀块。
4、焯水后的猪蹄洗去浮末,直接放在电压力锅中。
5、加入莲藕块,洗好的黑豆,一根葱,两片姜,一勺料酒。
6、启动压力锅肉类健。
7、将小葱和香菜杆切碎备用。
8、开锅后倒入汤中,加盐调味儿,可以淋一点点生抽调整口感。
小贴士:
1、莲藕炖着吃最好选择红莲藕,口感比较粉糯,好吃。
2、压力锅煲汤,水分基本不会流失,吃多少加多少就可以了。
3、这种汤类出锅后再调整味道,汤比较鲜。
米姨父总是给纳米些小玩具,很小的时候给了一辆遥控的会翻劲头儿的车,可那个时候不会玩,还怕别人玩,大概是看着那么快那么疯狂,感觉有点怕。有一次家里来一客人,小朋友疯玩,不知道怎么回事儿,忽然就坏掉了,纳米可开心,本来就不喜欢看别人玩,坏了可就玩不成了吧!
去看搬家了,小车压根就没有搬过去,差不多也忘记了还有这么一个玩具。可以右右有一个这样的小车,前些时间看到人家玩,小妮儿心里痒痒了,也想要一个,米妈这才想起家里的这个车。
碰巧最近又回去住了,纳米一心想玩,可是车是坏的。居然拿袋子装了,要去找姨父修一下,给姨姨父看了,可姨父不会修,又不能说不会,告诉纳米没有配件修不了了。纳米好失望,一心想玩呢。
米妈感觉这车也没有坏,好象是开关失灵了。但并没有动手修理。
米妈在看电脑,纳米又哼着想玩小车了。米妈这才行动起来,找螺丝刀拆开看看。一看就明白了,就是开关的问题。
小车很快修好了。充上电。纳米午睡起来后,第一件事儿就是玩小车。还不错,只是电池不很受用,很快就没有电了。
最近发现这小妞喜欢玩所有玩具,专注力也不错!挺好。
发表于2012-10-21 11:12:09