经过这一段时间的调养,纳米好多了,胃口好了当然也有力气,晚上回家的时候要看看爸爸妈妈拿东西没有,要是没有拿东西还是想让抱着上楼。跟以前不同的是,只要妈妈爸爸稍加拒绝,这孩子也就自己上来了。以前可不行,再怎么也要哼哼着要抱着上。米妈老是感觉这孩子撒娇,现在才明白以前是真的没有力气上楼,不合格的妈妈啊。自己跟着妈妈上了楼,大声小叫的叫:“妈妈,我的腿都累扁了!”好一个扁字!
进屋后,爸爸上厕所,门没有关好,纳米看到了,笑嘻嘻的跟妈妈说在幼儿园里,谁谁每次都站着尿,谁谁却非要蹲着尿,有声有色的描述呢。幼儿园的厕所不分男女,孩子之间也没有刻意的分男女,孩子自己观察来的。
跟妈妈聊完天,叹了一口气说:“妈妈,你们为什么不把我也养成男孩子啊,要是那样多好啊,想尿尿,伸手一掏就可以了,连裤子都不用脱,多方便啊!”妈妈笑,稍后说:“你想当男孩啊,妈妈以为你想当女孩子呢,所以就养成了女孩子了,那怎么办呢?”纳米嘿嘿笑笑玩去了,好象这孩子什么都明白一样!
前几天老是吃蒸红薯,忽然想起小时候吃这个红薯面疙瘩了,甜甜的味道很让人喜欢,只需要面粉和红薯,加水开火就可以烹饪,想吃就做,真好吃!女儿特别喜欢。
红薯是前些时间买的,红薯这时候正上市,但刚从地里挖出来的红薯吃多了容易胀肚,口感也不那么好,买回家的红薯放在阳光下晒晒或者散放在阳台上,两周后再吃,口感会好很多。
红薯面疙瘩
材料:红薯,面粉,水
做法:
1、材料图
2、面粉加水和成介于糊和团之间的状态。红薯去皮切成滚刀块。
3、锅中加水,放入红薯块煮开后转小火煮至红薯软烂。
4、煮红薯的中间,时不时的把和好的面使劲用筷子搅动,搅动加静置,有助于出筋。
5、红薯快要煮好的时候,往面团里面加水,用筷或者手将面团调稀,会出现大量淀粉水和少量面筋块。
6、红薯已煮软烂。
7、将调好的面糊倒入锅中,边倒边用筷子或者勺子搅动。
8、因为红薯已经软烂,在搅动的过程中,红薯块会自己碎掉。
9、开锅后稍煮就可以关火了。
小贴士:
1、面糊的状态比较关健,这种方法做出来的面汤口感很好,如果打成较稀的糊糊,做出来的汤会感觉象浆糊。
2、如果喜欢吃大块的红薯,不用煮太久,也不用搅太散。
发表于2012-10-18 17:07:24