造型可爱,童趣十足,绝对够健康,吃着也放心。陪孩子一起做有趣的卡通饼干,不仅能锻炼孩子的动手能力,激发创造力,还能增进亲子关系。妈妈们还在等什么,赶快跟孩子们一同去体验吧!
材料:低粉220克、无盐黄油80、糖粉80克、鸡蛋1个、盐1克
表面装饰:黑、白巧克力各适量
制作过程:
1、黄油室温软化后打发,颜色变淡体积变大成乳霜状。
2、打发的黄油中加入糖粉、盐搅拌均匀。
3、分次加入蛋液搅匀。
4、筛入低筋面粉,以从内向外的方式挤压面团,使材料充分混合。
5、抓成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。
6、将冷藏好的面团取出,擀成均匀的薄片,用轻松熊饼干模切压造型。
7、将饼干坯移至烤盘,静置20分钟。
8、预热烤箱,上下火170℃,烤12-15分钟左右出炉。
9、将黑巧克力软化装入裱花笔中,在饼干上点缀眼睛。
10、白巧克力用作点缀鼻子、肚子,即可。
发表于2012-10-13 19:02:34