爱南瓜,蒸、炒、炖,做点心,做甜汤,都是这么美!南瓜杏仁露也很美,是么?
南瓜,味道香甜,营养丰富;含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜含有极其丰富的维生素A,能够强化黏膜,预防感冒,同时防止皮肤粗糙,有美容、健身的效果,还可预防角膜干燥症、夜盲症等。
杏仁,味苦,性微温;归肺、大肠经。降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。
杏仁粉可以用来做面膜,或做点心、甜品,具有美容、美白之效哦。
食材:南瓜300克、牛奶100克、椰汁100克、杏仁粉30克
配料:蜂蜜或白糖适量。
做法与步骤图:
1、食材。
2、南瓜去皮上锅蒸熟。
3、蒸熟的南瓜入料理杯中打成泥。
4、锅里加入椰汁和适量糖煮至微开。
5、加入杏仁粉拌匀。
6、加入南瓜泥。
7、加入牛奶拌匀。
8、养颜的甜品。
小贴士:甜度和稠度可根据自己喜欢来调。
发表于2015-01-11 19:28:36