早就想做这款面包棒了，上班后总感觉时间不够用似的，上学时代总把“时间是海绵里的水”看来是要重新挤挤看看， 这话是不是对的，哈哈。

话说，没做得出来的事情，别总找理由推嘛，还好，还好，总算做了出来。茶香面包机棒，希望亲也喜欢。

红茶富含 胡萝卜 素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。

红茶具有提神消疲、养胃护胃、强壮骨骼，整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射...

食材：高筋面粉150克、酵母2克、红茶包1包、糖20克、黄油20克、盐1克、牛奶90克

做法与步骤图：

1、准备好食材后，把面粉放盆中，加入红茶拌匀。

2、加入盐、糖、酵母、牛奶拌匀，和成团。

3、加入软化的黄油。

4、揉为光滑的面团，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。

5、面团发酵至2倍大。

6、取出面团排气后，再揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟。

7、面团二次排气，擀开。

8、切为大小相宜的面包条。

9、放烤盘上进行二次发酵。

10、烤箱预热180度，上下火，烤20分钟左右。

11、烤好的面包棒，味道好极了哦。

小贴士：

1、红茶用的是伯 爵红茶包，味道更香。

2、面粉吸水量不同，可根据面粉吸水量来调整，我添了约5克。开始可留少许看情况而加减。

3、烤箱的温度和时间以自家烤箱为准。

发表于2015-01-03 20:42:30