最近做烘焙作业受了内伤，先是辛苦揉的手套膜面团发酵失败，后是全蛋打发的蛋糕功亏一篑，打击得俺有日子没做面包和蛋糕了，不过值得欣慰的是炒菜的水平突飞猛进，老公不必再为品尝实验阶段的新菜而犯愁了，呵呵，西方不亮东方亮啊！明天开始振作精神做蛋糕！没有失败何来成功捏！

         先把今天的平凡的惹味儿菜介绍给大家，本来时间有些晚打算不拍了，老公偷吃一根豆角竖起的大拇指激励了俺，上菜！

         黑胡椒四季豆

         材料：四季豆、五花肉、大蒜、李锦记黑胡椒汁、味极鲜

         做法：1、准备材料

                    2、四季豆摘干净，断成段入热水焯透

                    3、将豆角段剖开备用

                    4、大蒜切末，五花肉切粗丝

                    5、热油锅煸熟肉丝

                    6、放入大蒜末煸香

                    7、放入四季豆，加适量味极鲜翻炒

                    8、加入一勺黑椒汁翻炒均匀

                    9、加入半杯清水，将四季豆焖透，将水收干

                    10、起锅装盘，趁热拧上适量胡椒碎即可

        

         

         

         

 

         

 

         小贴士：

          1、四季豆剖开更容易入味。
          2、黑椒汁和味极鲜中都有盐，所以食盐不必再添加。
          3、最后胡椒碎根据自己的喜好，可以不加。建议选用味好美现磨胡椒粒，可以自己

               调节研磨粗细！