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         二宝真的长大了,早上很是感动了一把,送大宝出门进电梯把自己随手反锁到了门外,使劲砸门手都红了,把对门儿都敲出来了,老公竟然没醒!,二宝给吵醒了,看不见俺到处找妈妈,他听到门外俺的声音,使劲惦着脚尖给俺把防盗门开开了。,好感动,2岁半的宝贝做事儿出乎意料,一块儿表扬的事件儿除此外还有昨天勇敢的看了牙医,堵了小洞洞,没哭差点睡着捏!
       俺算没白痛俩宝儿!
       老公的饮食颇有忌惮,痛风的原因,大夫建议素食为主,他是地道吃货,慨叹怎么让他得了这种毛病,俺安慰他说,不要懊恼,因为恁前36年的时间差不多摄尽美味,往后食素也是为了自身健康不是!饮食健康可见相当重要,也许没事的时候从不在意,但是只要一吃嘌呤高的食物就有征兆,因此,吃!不光为了享受,还要讲究科学啊!这门学问还得慢慢做捏!
        浓汤咖喱牛腩
        材料:牛腩、土豆、胡萝卜、葱姜(洋葱)、牛奶、黄油、咖喱块
        做法:1、准备材料
                   2、土豆去皮切滚刀块,入水浸泡洗去淀粉
                   3、胡萝卜切块,葱姜处理好备用
                   4、将牛腩焯水后,加料酒,葱姜、陈皮,适量盐提前用高压锅煮熟
                   5、热锅中放适量黄油融化
                   6、油锅热后下葱姜和胡萝卜翻炒
                   7、放入土豆块翻炒
                   8、加入牛腩
                   9、加入适量煮牛腩的高汤,倒入适量牛奶
                   10、煮开后转小火焖制
                   11、加入咖喱块,煮化,至土豆和胡萝卜熟烂,汤浓稠度合适即关火
                   12、盛出即可       

 
         
 
         
         小贴士:
         1、将葱姜换成洋葱也不错,牛腩提前煮熟可以减少烹煮的时间且不用担心牛腩不烂。
         2、加咖喱块就不必添加其他任何调料了。汤的浓稠度要掌握好,太干的话加些牛肉
         汤如果稀的话,熬煮时间长些即可。
 

发表于2012-11-15 14:25:58

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