前几天突然在超级市场看到迷你苹果,真的是太可爱啦!小小的,红红的,味道竟然和大苹果没有差别.买回来做了最简单的苹果肉桂派.这个苹果派与以前的不一样,以前的需要先把苹果馅煮出来,这个只要把苹果直接放在派皮上即可.烤完以后,更保全了苹果本身的味道.
材料:派皮适量 小苹果两个 细砂糖适量 肉桂粉适量
步骤:
1 给小苹果和大苹果来张合照.
2 小苹果洗净.保留果皮,取核切薄片.
3 派皮擀薄,切成长20CM,宽5CM的长条.
4 涂上蛋液.
5 再取一张派皮,切成同样长度的细条,切在两侧.
6 中间环节摆上苹果片,
7 均匀撒上一层肉桂粉糖.
8 烤箱预热210度烤20分钟左右.
简单的小苹果派来喽.比传统的苹果派制作简单多啦,味道确一样不错哦!
我的美食梦想
很多女孩子心中都曾经有一个开蛋糕店的梦想吧!
小时候,只有在姥姥过生日的时候,才会尝到一小块表面并非是软软的奶油,而是坚硬的一层糖霜的生日蛋糕。但对于那个年代那个年纪的我来说,这样的蛋糕已经是可以让我垂涎三尺的美味了。电视里或者是图画书里看到的那种带有软软奶油的蛋糕,绝对是可望而不可求的,因此,那时候开始,心中就有个小小的梦想,就是长大后能有一家自己的蛋糕店,然后,每天在里面烤蛋糕,烤面包,让浓浓的奶油香气整天围绕在自己身边。
如今,自己的小朋友都到了当年自己做梦的那个年纪,而我的蛋糕店梦想还没有实现呵呵!其实想一想,梦想也算是实现了一半吧!因为,现在每天都可以在家里烤蛋糕,烤面包,烤饼干,甚至还尝试做其他各种美味的料理给家人吃。生活的幸福与满足感都融在家里的小厨房里。
梦想一直都会继续下去,即便是到了六十岁时才真正拥有了自己的店糕店,那也绝对会让自己感到实现梦想的满足感与幸福感,是不是呢?
这篇料理文章参加年末大賽,请各位亲多多支持哈!感谢您啦!
发表于2012-12-28 10:50:57