材料:派皮适量 批萨用芝士20G 培根肉20G 玉米粒20G 土豆一个 黄油10G 鲜奶油20G 黑胡椒粉适量 盐适量
步骤:
1 这是细丝的芝士.
2 培根肉切小块.
3 玉米粒用的是罐头玉米,淋干水份.
4 土豆去皮煮熟后趁热碾成泥状.不需要很细腻的泥状,留少许块状口感更好.然后将芝士,培根,玉米放入.
5 混合均匀,趁热加入黄油和鲜奶油.
6 再次混合均匀,最后用适当的黑胡椒粉与盐调味.
7 派皮擀薄,切成长15CM款5CM大小,
8 取适量做好的馅放在派皮中央.四边涂上蛋液.
9 取另外一张派皮,中央位置切5,6道切口.
10 将有切口的派皮盖到放有馅的派皮上.
11 四边用叉子压紧.涂上一层蛋液.
12 烤箱预热210度烤20分钟左右,
金黄酥香的咸味蔬菜派做好啦!里面的土豆玉米馅非常好吃哦!
我的美食梦想
很多女孩子心中都曾经有一个开蛋糕店的梦想吧!
小时候,只有在姥姥过生日的时候,才会尝到一小块表面并非是软软的奶油,而是坚硬的一层糖霜的生日蛋糕。但对于那个年代那个年纪的我来说,这样的蛋糕已经是可以让我垂涎三尺的美味了。电视里或者是图画书里看到的那种带有软软奶油的蛋糕,绝对是可望而不可求的,因此,那时候开始,心中就有个小小的梦想,就是长大后能有一家自己的蛋糕店,然后,每天在里面烤蛋糕,烤面包,让浓浓的奶油香气整天围绕在自己身边。
如今,自己的小朋友都到了当年自己做梦的那个年纪,而我的蛋糕店梦想还没有实现呵呵!其实想一想,梦想也算是实现了一半吧!因为,现在每天都可以在家里烤蛋糕,烤面包,烤饼干,甚至还尝试做其他各种美味的料理给家人吃。生活的幸福与满足感都融在家里的小厨房里。
梦想一直都会继续下去,即便是到了六十岁时才真正拥有了自己的店糕店,那也绝对会让自己感到实现梦想的满足感与幸福感,是不是呢?
这篇料理文章参加年末大賽,请各位亲多多支持哈!感谢您啦!
发表于2012-12-28 10:29:05