材料:

无盐奶油100G 粉糖50G 蛋黄一个 低筋面粉140G 杏仁粉30G 香草精少许 盐少许 可可粉少许

步骤:

1 奶油软化,打成糊状.

2 加入粉糖,搅拌均匀.

3 加蛋黄,再次搅拌均匀.

4 取半份搅拌好的奶油与70G面粉,15G杏仁粉,少许盐混合.

5 用软铲搅拌至无干粉状态.

6 包上保鲜膜.放入冰箱冷藏至少一小时以上.

7 剩余半份奶油与70G面粉,15G杏仁粉,少许盐混合,适当可可粉混合.

8 同样用软铲搅拌至无干粉状态,包上保鲜膜.放入冰箱冷藏至少一小时以上

9 将冷藏好的饼干坯擀成薄片用房屋和钥匙模具切出房屋与钥匙饼干.

10 白色与巧克力色搭配起来.

11 用吸管给钥匙钻个眼儿.

12 用饼干专用印章在饼干坯上印出喜欢的文字.

13 再用少许巧克力饼干坯给白色房子做扇窗户.同样巧克力房子用饿是白色窗户.

14 烤箱预热140度烤22分钟.

15 白色房子与巧克力颜色的钥匙.

16 巧克力颜色房子与白色钥匙.

很有爱很温馨的饼干是不是呀??呵呵!

我的美食梦想

很多女孩子心中都曾经有一个开蛋糕店的梦想吧!

小时候,只有在姥姥过生日的时候,才会尝到一小块表面并非是软软的奶油,而是坚硬的一层糖霜的生日蛋糕。但对于那个年代那个年纪的我来说，这样的蛋糕已经是可以让我垂涎三尺的美味了。电视里或者是图画书里看到的那种带有软软奶油的蛋糕，绝对是可望而不可求的,因此，那时候开始,心中就有个小小的梦想，就是长大后能有一家自己的蛋糕店,然后，每天在里面烤蛋糕，烤面包,让浓浓的奶油香气整天围绕在自己身边。

如今，自己的小朋友都到了当年自己做梦的那个年纪，而我的蛋糕店梦想还没有实现呵呵！其实想一想,梦想也算是实现了一半吧!因为,现在每天都可以在家里烤蛋糕，烤面包,烤饼干，甚至还尝试做其他各种美味的料理给家人吃。生活的幸福与满足感都融在家里的小厨房里。

梦想一直都会继续下去，即便是到了六十岁时才真正拥有了自己的店糕店,那也绝对会让自己感到实现梦想的满足感与幸福感,是不是呢?

这篇料理文章参加年末大賽，请各位亲多多支持哈!感谢您啦！