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剁椒金针菇

by 水水凉凉
剁椒金针菇的做法
“10分钟就可以做好的一道菜，下饭还很营养。夏天做的话特别合适呢。”

食材明细

主料
辅料
配料

剁椒金针菇的做法步骤

  • 剁椒金针菇的做法步骤：1
    1
    金针菇适量，洗净切去老根，蒜瓣少许，剁椒少许。
  • 剁椒金针菇的做法步骤：2
    2
    大蒜剁成蒜蓉，备用。
  • 剁椒金针菇的做法步骤：3
    3
    金针菇撕成小朵，码在盘子里。
  • 剁椒金针菇的做法步骤：4
    4
    炒锅里加入少许油，烧热下入蒜蓉小火煸香。
  • 剁椒金针菇的做法步骤：5
    5
    蒜蓉出香味后，加入剁椒略微煸炒。
  • 剁椒金针菇的做法步骤：6
    6
    将炒好的剁椒和蒜蓉码在金针菇上。
  • 剁椒金针菇的做法步骤：7
    7
    蒸锅里加入少许清水，烧开后放入金针菇蒸3分钟，就可以了。
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所属分类： 热菜 冬季食谱

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