蒜蓉丝瓜
蒜蓉丝瓜的做法步骤
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1丝瓜2条去皮—斜切条状待用
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2蒜瓣弄成蒜泥待用(可以多一点)
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3热锅上油—蒜泥炒出香味(时间别太久不然蒜的营养没了)7-8成熟即可
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4放入丝瓜开始翻炒—中途加入一丁点矿泉水(根据炒时的干湿决定多少)
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5放盐--慢慢丝瓜会出水了。记得水可别加多,一丁点而已。
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6快好时放入适量鸡精---装盘开吃咯~嘿嘿
