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孜然肉丁
孜然肉丁的做法步骤
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1猪肉里脊切粒加入油和料酒少许淀粉拌匀后备用—姜蒜片备用—孜然花椒备用。
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2放油—放入花椒和蒜片炒香。
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3放入猪肉里脊粒爆炒到9成的时候---放入孜然—--盐大火爆炒。装盘可以吃咯~嘿嘿。
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4记得别放酱油~不然孜然的味道都没了。
小窍门
记得别放酱油~不然孜然的味道都没了。
