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家常炒土豆片

胡桐小橘子

家常炒土豆片的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

干辣椒 适量
花椒适量
葱适量

配料

老抽适量
盐适量
十三香 适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常炒土豆片的做法步骤

1
土豆削皮洗净切片，用水泡上
2
锅中放油，下配料炒香
3
下土豆片，加盐翻炒均匀
4
翻炒均匀后加老抽翻炒
5
加一点水，小火盖锅闷两分钟。熟了以后加鸡精和十三香，翻炒均匀后就可以出锅了。
6
装盘，开吃

来自美食天下胡桐小橘子的作品

使用的厨具：炒锅

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